Cozinha e área de serviço: juntas, porém independentes, o detalhe de projeto que valoriza os interiores contemporâneos

No desenho dos projetos residenciais atuais, poucos temas despertam tanta atenção quanto a relação entre cozinha e área de serviço. Se antes a lavanderia ocupava um espaço escondido e pouco valorizado da casa, hoje ela surge integrada à planta, quase sempre posicionada ao lado da cozinha. O desafio, porém, está em equilibrar proximidade e autonomia. É nesse ponto que o olhar técnico e sensível da arquiteta Mari Milani faz toda a diferença.

De acordo com a profissional, a conexão entre os dois ambientes é uma resposta direta às transformações do mercado imobiliário, que prioriza layouts mais compactos e funcionais. Ainda assim, integração não significa exposição total. “Mesmo realizando um fechamento, não excluímos a praticidade que é executar as tarefas domésticas entre os dois espaços”, explica Mari. A independência visual e funcional evita interferências como odores, ruídos e o desconforto de manter a área de serviço sempre à vista.

Um bom exemplo dessa solução aparece em um apartamento assinado pela arquiteta, onde a cozinha ampla com ilha central e marcenaria em azul claro se conecta à lavanderia por meio de uma porta de serralheria com vidro canelado. O fechamento garante discrição, sem comprometer a iluminação natural, potencializada pela janela próxima à bancada. O resultado é um ambiente fluido, iluminado e elegante, com cada espaço cumprindo seu papel.

Culturalmente, o brasileiro valoriza a área de serviço como um espaço essencial da casa. O hábito de lavar roupas em casa, aliado às condições climáticas favoráveis — calor e ventilação natural —, reforça essa preferência. Por isso, mesmo em projetos compactos, arquitetos têm buscado soluções que preservem a identidade da lavanderia, sem romper sua relação direta com a cozinha.

Segundo Mari Milani, a instalação de divisórias é viável tanto em plantas generosas quanto em cozinhas pequenas. A escolha do tipo de fechamento deve considerar fatores como ventilação cruzada e entrada de luz natural. “Caso esses atributos estejam presentes apenas na área de serviço, é fundamental pensar em alternativas que também beneficiem a cozinha”, orienta.

Entre as soluções mais utilizadas estão portas de serralheria com vidro, painéis de madeira, cobogós e portas ripadas. No caso dos vidros, os modelos canelado ou boreal — também conhecidos como mini boreal — são os preferidos. Eles permitem a passagem de luz e, ao mesmo tempo, ocultam possíveis desordens da lavanderia, mantendo a estética do ambiente social.

Em cozinhas pequenas e lineares, a arquiteta aposta em portas ripadas de madeira, que restringem o acesso visual sem bloquear a ventilação. Já em projetos mais abertos, o uso do vidro canelado nas esquadrias garante privacidade em relação à área social, criando uma composição leve e contemporânea. Em outro projeto, Mari repetiu o tom verde menta da marcenaria da cozinha na porta de madeira que separa a área de serviço, reforçando a unidade visual do espaço.

Além da estética, os cuidados técnicos são indispensáveis. Por se tratarem de ambientes úmidos, a escolha dos materiais deve priorizar resistência e durabilidade. Serralheria, alumínio e madeira maciça figuram entre as opções mais indicadas. “São materiais que não se danificam com facilidade e ainda permitem alto grau de personalização, especialmente em peças sob medida”, analisa a arquiteta.

Em cozinhas de estilo americano, a divisória de serralheria com vidro boreal aparece como uma solução elegante e funcional, garantindo a discrição desejada pelos moradores sem comprometer a integração dos espaços. Assim, a separação entre cozinha e área de serviço deixa de ser um obstáculo e se transforma em um recurso estratégico de design de interiores.

No fim das contas, mais do que uma tendência, a independência entre cozinha e lavanderia reflete um novo modo de morar: prático, consciente e atento aos detalhes que fazem toda a diferença no dia a dia.

Fotos: Erika Urbino

Sobre Mari Milani: Formada em arquitetura e urbanismo em 2009, pós-graduada em master arquitetura em 2012, com mais de 300 projetos realizados em lares e negócios, Mari Milani está sempre presente nas maiores feiras e eventos de design do mundo acompanhando e trazendo as últimas tendências de mercado para seus clientes.

Para ela, a construção de um ambiente transformador vai além de erguer paredes e distribuir cômodos; é a habilidade de criar um espaço que reflita a personalidade e os sonhos de cada cliente, pensando sempre no conforto e segurança. Cada projeto é uma oportunidade de criar sensações diferentes e únicas, seja por meio da iluminação, do formato ou da decoração.

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@marimilani_arquiteta

R. Marina Jacomini, Nº 57 – Santa Paula, São Caetano do Sul – SP

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Maria Cláudia Aravecchia Klein

Maria Cláudia é jornalista, mentora de Marketing de Conteúdo e especialista em Casa & Decor. Atua com publieditoriais, consultorias e produção de conteúdo desde 1997. Fundadora da Revista Vida Prática, é colunista em portais do setor e referência em conectar marcas ao público com autenticidade e propósito.