Cultura e Café: Girondino no CCBB Celebra Fotografia Paraense com Sabores Amazônicos

Exposição “Vetores-Vertentes: Fotógrafas do Pará” inspira cardápio especial no Café Girondino, unindo arte e gastronomia em uma experiência sensorial única.

O Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) em São Paulo se transforma em um palco de encontro entre arte e gastronomia com a exposição “Vetores-Vertentes: Fotógrafas do Pará”. O Café Girondino, localizado no coração do CCBB, complementa a imersão cultural com um cardápio especial inspirado na mostra, oferecendo aos visitantes uma experiência sensorial completa.

Uma Imersão na Fotografia Paraense:

A exposição, que acontece de 8 de março a 5 de maio de 2025, reúne cerca de 160 obras de 11 fotógrafas paraenses, celebrando 40 anos de produção fotográfica feminina no Pará. Com curadoria de Sissa Aneleh e apoio do Museu das Mulheres, a mostra utiliza tecnologias como realidade aumentada, realidade virtual e composições aromáticas para criar uma imersão no universo visual e cultural da Amazônia Brasileira.

Sabores do Pará no Coração de São Paulo:

Para complementar a experiência da exposição, o Café Girondino, aberto diariamente das 9h às 20h (exceto terças), apresenta um cardápio especial com pratos inspirados nos sabores do Pará. Entre as opções, destacam-se:

  • Vatapá na Empadinha (R$17,00): Uma versão individual do clássico paraense, com camarões secos, leite de coco, tucupi, pimentas de cheiro, coentro e jambu.
  • Pavê de Cupuaçu (R$21,00): Uma sobremesa cremosa com camadas de biscoito Savoiardi, chocolate branco caramelizado e redução de cupuaçu.
  • Mate com Cupuaçu (R$19,00): Uma bebida refrescante e exótica, com mate batido e pasta de cupuaçu.

Combinações Exclusivas:

Para uma experiência completa, o café oferece combinações especiais:

  • De Dona Onete (R$31,00): Vatapá na empadinha + Mate com Cupuaçu.
  • Lá de Ver-o-Peso (R$49,00): Vatapá na empadinha + Mate com Cupuaçu + Pavê de Cupuaçu.

Um Espaço de Cultura e Sabor:

O Café Girondino no CCBB, uma extensão da tradicional unidade de São Bento, mantém a parceria com o Martins Café e oferece um cardápio com opções rápidas e de qualidade. Além disso, o espaço planeja desenvolver menus especiais em sintonia com outras exposições do CCBB, como a mostra “Fullgás – Arte e Brasil nos anos 80”.

Instagram: @cafegirondino
R. Álvares Penteado, 112 – Centro Histórico de São Paulo

Sobre o Café Girondino: O Café Girondino é um dos marcos históricos de São Paulo, situado no coração do Triângulo Histórico da cidade. Fundado no final do século XIX, o café tornou-se um ponto de encontro para intelectuais, comerciantes e moradores, refletindo a efervescência da era do café que impulsionou a economia paulistana. Com sua arquitetura clássica e ambiente acolhedor, o Café Girondino oferecia uma experiência que unia tradição e história, servindo como um refúgio no agitado Centro de São Paulo e preservando a memória cultural da cidade.

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