Do Centro Histórico à Vila Madalena, um guia completo para os apaixonados por essa sobremesa clássica.
O pudim, com sua textura cremosa e calda caramelizada, é um verdadeiro ícone da culinária brasileira. Em São Paulo, a sobremesa ganha destaque em diversos restaurantes e bares, com versões que vão do clássico ao autoral. Para os amantes de pudim, preparamos um roteiro especial com os melhores lugares para saborear essa delícia na capital paulista.
Centro Histórico: Tradição e Sabor no Coração da Cidade
Bar Brahma: Localizado no icônico cruzamento da Ipiranga com a São João, o Bar Brahma é um clássico da boemia paulistana. O pudim de leite (R$22) da casa é uma versão delicada e cremosa da receita tradicional, com calda de caramelo no ponto certo.
Endereço: Av. São João, 677 – Centro SP / Funcionamento: Segunda a domingo, das 11h às 01h / Contato: (11) 4745-8186
Bar Léo: Com mais de 80 anos de história, o Bar Léo é um templo do chope e dos petiscos bem executados. O pudim de leite condensado (R$17) é um clássico da casa, extremamente saboroso.
Endereço: Rua Aurora, 100 – Centro SP / Funcionamento: Segunda a quinta, das 11h às 20h | Sexta, das 11h às 21h | Sábado, 10h às 17h
Café Girondino: Em frente ao Pátio do Colégio, o Café Girondino é conhecido por seu ambiente charmoso e cardápio repleto de delícias. O pudim de leite (R$16) é uma escolha certeira para os fãs de sobremesas tradicionais.
Endereço: Rua Boa Vista, 365 – Centro SP / Funcionamento: Segunda a sábado, das 7h às 19h | Domingo, das 8h às 16h
Vila Madalena: Sabores e Novidades na Região Boêmia
Jacaré Grill: Point tradicional da Vila Madalena, o Jacaré Grill é famoso por sua cozinha na brasa e atmosfera animada. O pudim de leite (R$16) é clássico e irresistível.
Endereço: Rua Harmonia, 305 – Vila Madalena / Funcionamento: Segunda e terça, das 11h30 às 17h | Quarta e quinta, das 11h30 às 23h | Sexta e sábado, das 11h30 às 00h | Domingo, das 11h30 às 19h Contato: (11) 94745-8186 (WhatsApp)
Riviera Bar: Na Avenida Paulista, o Riviera Bar é um ícone da cidade. O pudim do dia (R$19) da casa segue um conceito diferenciado, com sabores que mudam diariamente.
Endereço: Avenida Paulista, 2.584 / Funcionamento: 24 horas / Contato: +55 (11) 94746-1951
Salve Jorge (foto de capa): Com unidades na Vila Madalena e no centro histórico, o Salve Jorge serve o clássico pudim de leite condensado com calda de caramelo (R$18).
Endereços: Rua Aspicuelta, 544 – Vila Madalena | Praça Antonio Prado, 33 – Centro / Contato: (11) 99998-5540 (Centro) | (11) 98835-9084
Bar Ômadá: Recém-inaugurado na Vila Madalena, o Bar Ômadá serve um pudim caseiro de leite condensado com toque de doce de leite e calda de caramelo (R$18,80).
Endereço: Rua Mourato Coelho, 1084 – Vila Madalena / Contato: (11) 3812-4342
Posto 6: No coração da Vila Madalena, o Posto 6 serve um delicioso pudim de leite condensado com calda de caramelo (R$18).
Endereço: Rua Aspicuelta, 644 – Vila Madalena / Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 02h | Sábado e feriado, das 12h às 02h | Domingo, das 12h às 01h / Contato: (11) 97690-2637
Explore São Paulo e Descubra Novos Sabores!
Este roteiro é apenas o começo da sua jornada em busca do pudim perfeito em São Paulo. Explore a cidade, descubra novos restaurantes e bares, e compartilhe suas experiências com a gente!
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