Em clima de outono e com o charme da Mantiqueira, Campos do Jordão se torna o destino perfeito para o feriado. Para os amantes da boa mesa, preparamos um guia com cinco restaurantes que oferecem deliciosas opções de peixes e frutos do mar para celebrar a Páscoa.
Conhecida por seu clima europeu e paisagens exuberantes, Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira Paulista, se destaca também pela sua rica gastronomia. Para o feriado prolongado da Páscoa e Tiradentes, a cidade oferece um leque de opções culinárias que vão desde a tradicional cozinha de montanha até pratos sofisticados com ingredientes frescos e locais. Para quem não dispensa um saboroso peixe na Semana Santa, selecionamos cinco restaurantes que prometem uma experiência gastronômica memorável. Prepare o paladar e embarque nesta jornada de sabores!
1. Casa Bambuí: Afeto e Sabor em Meio à Natureza
Localizado no coração do Parque Bambuí, o restaurante Casa Bambuí, sob o comando da chef Anouk Migotto, convida a uma experiência gastronômica que celebra a “comida afetiva”. Para o feriado de Páscoa, o local estenderá seu horário de funcionamento, das 11h30 às 22h nos dias 19 e 20 de abril.
Destaques do Cardápio:
- Pescada Amarela: Servida com um cremoso risotto de parmesão curado, aspargos frescos e um delicado molho beurre blanc.
- Serra & Mar: Uma combinação surpreendente de truta dourada no dendê, acompanhada de um molho vibrante de tomate, cebola e ervas frescas, enriquecido com frutos do mar.
- Cassoulet Vegano: Uma opção saborosa com os melhores legumes da estação.
Foto: Douglas Fagundes
Serviço:
- Local: Rua Fausi Rachid, 871, Jardim Toriba, Campos do Jordão – SP (dentro do Parque Bambuí)
- Funcionamento: Diariamente das 10h às 17h (entrada até as 16h). Aberto para jantar nos dias 19 e 20 de abril. Atendimento por ordem de chegada.
- Informações: @parquebambui e @casa.bambui
2. Hotel Savoy Excellence: Elegância e Delícias Assinadas
Mesmo sem estar hospedado, é possível desfrutar da alta gastronomia do restaurante do Hotel Savoy Excellence Campos do Jordão. Aberto diariamente das 19h às 22h30, o cardápio assinado pelo chef Marcel Strass oferece pratos requintados.
Sugestões Imperdíveis:
- Truta dos Alpes: Um saboroso filé de truta salmonada grelhada, acompanhado de um cremoso molho de queijo e purê.
- Salmão à Brasileira: Filé de salmão grelhado servido com um exótico risotto de banana da terra e crocantes chips de mandioquinha.
Atração Especial: No sábado (19) à noite, o hotel promove um Festival de Jazz com o guitarrista Lucas Seabra, com entrada gratuita e aberto ao público.
Foto: Pedro Walker
Serviço:
- Local: Rua Joaquim Pinto Seabra, 209, Vila Everest, Campos do Jordão – SP
- Funcionamento do Restaurante: Diariamente das 19h às 22h30.
- Informações e Reservas: (12) 3663-3155 | @savoycamposdojordao (Instagram) | Savoy Hotel Campos do Jordão (Facebook) | [Site do Hotel]
3. Le Foyer no Chateau La Villette: Intimidade e Alta Gastronomia
Para quem busca um ambiente romântico e sofisticado neste feriado, o Le Foyer, localizado dentro do charmoso Chateau La Villette, é a escolha ideal. O restaurante carrega a tradição da alta gastronomia em Campos do Jordão, com um menu exclusivo e funciona somente para jantar mediante reserva.
Delícias do Mar para a Páscoa:
- Bacalhau Mediterrâneo: Uma interpretação clássica com toques frescos e aromáticos.
- Polvo com Arroz Negro: Uma combinação elegante de sabores e texturas.
- Truta Le Foyer: Um prato especial da casa que exalta o sabor da truta local.
- Salmão Serrano – “Prato da Boa Lembrança”: Além de saborear um prato delicioso, o cliente leva para casa uma linda cerâmica pintada à mão.
Entradas Sofisticadas: Casquinha de truta, ostras frescas e escargots à La Bourguignonne.
Foto/Divulgação
Serviço:
- Local: Rua Cantídio Pereira de Castro, 100, Vila Everest, Campos do Jordão – SP (dentro do Chateau La Villette)
- Funcionamento: Somente para jantar mediante reserva.
- Reservas e Informações: (12) 99788-3246 (WhatsApp) | [Site do Chateau] | @retaurante_le_foyer (Instagram) | @chateau_la_villette (Instagram)
4. ART BBQ: Sabores Texanos com Toque Amazônico na Sexta-Feira Santa
O ART BBQ Campos do Jordão preparou uma programação especial para o feriadão com o “Country Music Fest”, de 18 a 21 de abril, unindo música e a autêntica culinária do Velho Oeste.
Destaque da Sexta-Feira Santa: Para o almoço, o restaurante oferecerá o saboroso Pirarucu da Amazônia, preparado com a tradição e o sabor do Texas BBQ. Uma combinação imperdível para quem busca algo diferente.
Programação do Feriado: Almoço à la carte (18 a 21) com entrada de R$40,00 (por pessoa) para os shows. Jantar com menu degustação e shows inclusos por R$240,00 (por pessoa) – somente com reservas antecipadas. O menu especial inclui entrada, prato principal e sobremesa.
Foto/Divulgação
Serviço:
- Local: Rua Cinco, 308, Vila Floresta, Campos do Jordão – SP
- Funcionamento: Almoço das 12h às 17h | Jantar das 19h às 23h
- Informações e Reservas: (12) 99666-9777 (WhatsApp) | @artbbqcamposdojordao (Instagram)
5. Donna Pinha: Sabores da Mantiqueira com Vista para as Montanhas
Localizado em Santo Antônio do Pinhal, a apenas 20 quilômetros de Campos do Jordão, o Donna Pinha é um refúgio gastronômico com um clima acolhedor de montanha.
Prato Imperdível: Experimente a “Caldeirada da Serra”, uma criação da chef Anouk Migotto para a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, que harmoniza truta salmonada cozida com cogumelos frescos, alcaparras, ervas aromáticas e um toque de vinho branco. Ao degustar este prato, você também leva para casa uma cerâmica exclusiva pintada à mão.
Festival da Quaresma: Aproveite o cardápio especial com diversas opções sem carne, incluindo a saborosa Truta com molho de juá.
Foto: Douglas Fagundes
Serviço:
- Local: Avenida Antônio José de Oliveira, 647, Centro, Santo Antônio do Pinhal – SP
- Funcionamento: Atendimento por ordem de chegada.
- Informações: (12) 3666-2669 | @donnapinha (Instagram) | Donna Pinha (Facebook)
Aproveite o feriado da Páscoa para explorar os sabores únicos que Campos do Jordão e seus arredores têm a oferecer. Estes cinco restaurantes são apenas uma amostra da rica e diversificada culinária da região, esperando por você para momentos gastronômicos inesquecíveis em meio ao charme da Serra da Mantiqueira.
Capa: Truta com molho de juá do Restaurante Donna Pinha. Foto: Douglas Fagundes
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