Design de experiências, arquitetura histórica e sabores inesquecíveis se unem no Vale do Rosário, a 1h20 de Santiago
A sofisticação do enoturismo ganhou um novo capítulo no Chile. A Vinícola Matetic, referência internacional em vinhos orgânicos e biodinâmicos, inaugurou o Matetic Tour, um roteiro imersivo que combina história, arquitetura, gastronomia e degustação de cinco rótulos premiados. Localizada no deslumbrante Vale do Rosário, a apenas 1h20 de Santiago, a propriedade une natureza, arte de viver e hospedagem exclusiva em um cenário de design autêntico.
O passeio, realizado no elegante wine cellar da vinícola, leva os visitantes a uma verdadeira aula sensorial sobre terroir e processos de vinificação. Conduzido por especialistas, o tour apresenta os diferenciais da produção sustentável e conduz uma degustação harmonizada com pães artesanais e azeite de oliva chileno. Entre os destaques estão quatro rótulos da linha Ultra Premium EQ – Syrah, Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc – além do icônico Matetic Syrah, um dos mais premiados do país.
Para quem busca uma experiência ainda mais completa, a hospedagem no charmoso Hotel La Casona é a escolha perfeita. Instalado em uma casa histórica dentro da vinícola, o hotel é um convite ao descanso sofisticado e serve como base para vivências inesquecíveis. Entre as opções estão cavalgadas com huasos – personagens típicos do campo chileno –, passeios de bicicleta pelo vale, trilhas ecológicas e visitas ao Parque Humedal de Río Maipo, que abriga mais de 190 espécies de aves.
O entorno também surpreende: a viagem pode incluir um mergulho cultural em Isla Negra, terra do poeta Pablo Neruda, e a colorida Valparaíso, patrimônio da humanidade, conhecida por sua arquitetura vibrante e casinhas que inspiram amantes de design e decoração do mundo todo.
A experiência gastronômica se completa no restaurante Equilibrio, onde receitas autorais elaboradas com ingredientes locais se harmonizam com os rótulos da Matetic. Já o Emporio da vinícola oferece vinhos, produtos gourmet e artesanato local – peças ideais para quem busca levar para casa um fragmento autêntico do estilo de vida chileno.
Mais do que um passeio, o novo tour da Matetic é um convite a experimentar o luxo da simplicidade, em um ambiente que integra arquitetura, natureza, cultura e design de experiências – transformando o enoturismo em uma arte de viver.
Sobre a Vinícola Matetic: A Vinícola Matetic está localizada no Vale de San Antonio e Casablanca, no Chile, e é reconhecida por sua produção de vinhos orgânicos e biodinâmicos de alta gama. Fundada pela família Matetic em 1999, combina práticas tradicionais com técnicas modernas para criar vinhos que refletem a autenticidade e a riqueza de seu terroir costeiro.
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